"Ein Kleines Stückchen Kohelet:
die Freude zu leben tanzt im Bauch,
klingt in den Ohren,
blitzt in den Augen,
prickelt auf der Haut
und lacht in dem Herzen eines jeden Menschen."
- E.H.
Ewa und Bohdan lernten sich in ihren jungen Jahren als Studenten in Innbruck durchs Kochen kennen und lieben.
Einmal pro Woche trafen die beiden sich zum Pasta Essen und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, vertiefte sich so von Woche zu Woche ihre Freundschaft.
Und wer schon einmal zu Besuch bei ihnen war, weiss wie legendär Ewas Pasta noch heute ist (neben vielen anderen köstlichen Speisen).
Später, als sie bereits verheiratet waren und ihre Kinder abends mit Liedern ins Bett brachten, lernten sie das gemeinsame Singen kennen.
Und als die vier Kinder 5, 7, 9 und 14 Jahre alt wurden, lernten sie das gemeinsame Musizieren, zuerst gemeinsam mit ihren Kindern als Jazz Family und dann als Kohelet 3.
So hat alles begonnen vor vielen, vielen Jahren...
Seitdem haben Ewa und Bohdan mit Kohelet 3 viel erlebt und erfahren. Zum Beispiel wie oft Sprache und Religion Menschen voneinander trennt und wie häufig Musik und Essen Menschen miteinander verbindet.
Daher gibt es auf der Kohelet 3 Homepage die Kochwerkstatt, in der jedermann/-frau traditionelle osteuropäische, tradtionell heimische und völlig untradtionelle, von Ewa selbst kreierte Rezepte finden kann, die den Gaumen auf eine kulinarisch-kreative Reise durch Europa schicken.
Guten Appetit, Smatschnoho* und Lachajim* !
- Ewas Pasta ist der offizielle Energielieferant für Kohelet3 -
*Smatschnoho bedeutet auf Ukrainisch: (wir wünschen) ein köstliches Essen !
*Lachajim bedeutet auf Jiddisch: (wir wünschen) ein gutes Leben !
